Ingrédients
Équivalences
- 12 écrevisses cuites et épluchées (ou crevettes roses)
- Zeste de 1/2 citron vert
- Jus de 1/2 citron vert
- 3 c.s. vinaigre balsamique
- 1 échalotte finement hachée
- 3 tomates séchées finement hachées
- Sel
- Poivre
- Persil
En cuillère apéritive ou en petite verrines... 
Mélanger 12 écrevisses cuites et épluchées(on peut le faire avec des crevettes roses) avec Le zeste 1/2 citron vert et son jus,3 c.s.vinaigre balsamique,1 échalotte finement hachée,3 tomates séchées finement hachées,sel,poivre,persil.
Mélanger le tout et laisser mariner au frais au moins 1/2H.
Servez les dans des cuillères apéritives,décorez des fines lanières de citron vert.
Mélanger 12 écrevisses cuites et épluchées(on peut le faire avec des crevettes roses) avec Le zeste 1/2 citron vert et son jus,3 c.s.vinaigre balsamique,1 échalotte finement hachée,3 tomates séchées finement hachées,sel,poivre,persil.
Mélanger le tout et laisser mariner au frais au moins 1/2H.
Servez les dans des cuillères apéritives,décorez des fines lanières de citron vert.