Ingrédients
Équivalences
- 50g de bacon coupé en petits morceaux
- 300g de champignons de Paris en lamelles
- 2 grosses cs de crème fraiche épaisse
- sel
- poivre
Cuillères apéritives aux champignons
fais dorer 50g de bacon coupé en petits morceaux, ajoute 300g de champignons de paris en lamelles. Cuis environ 10 minutes l'ensemble. Ajoute 2 grosses cs de crème fraiche épaisse, sel et poivre. Cuire encore 2-3 minutes jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de liquide. Mixe. Sers froid avec du persil plat en décoration
fais dorer 50g de bacon coupé en petits morceaux, ajoute 300g de champignons de paris en lamelles. Cuis environ 10 minutes l'ensemble. Ajoute 2 grosses cs de crème fraiche épaisse, sel et poivre. Cuire encore 2-3 minutes jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de liquide. Mixe. Sers froid avec du persil plat en décoration
Modifié (mai 2004)