Ingrédients
Équivalences
- filet de hareng fumé
- aneth
- oignons doux
- pommes golden
Cuillères apéritives aux pommes et harengs
Je mélange des dés de filet de hareng fumé avec de l'aneth et des fines rondelles d'oignons doux. Au moment de servir, je coupe des morceaux de pommes golden que je mets au fond des cuillères d'apéro, par dessus je mets le mélange de harengs et j'ajoute enfin qq petites gouttes (pas de trop) de vinaigre de cidre.
Je mélange des dés de filet de hareng fumé avec de l'aneth et des fines rondelles d'oignons doux. Au moment de servir, je coupe des morceaux de pommes golden que je mets au fond des cuillères d'apéro, par dessus je mets le mélange de harengs et j'ajoute enfin qq petites gouttes (pas de trop) de vinaigre de cidre.