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Donuts salés au gruyère, bacon et crevettes

11 réponses · 11231 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 200 gr de farine
  • 4 gros œufs
  • 15 cl de crème liquide ou lait
  • 1 sachet de gruyère râpé
  • des tranches de bacon
  • 2 tranches fines de poitrine fraiche
  • 10 queues de grosses crevette roses
  • 1/2 sachet de levure sèche
  • ciboulette
  • huile d'olive
  • sel,poivre
  • des gouttes de tabasco,(facultatif)
Recette certifiée 100% sans IA
Donuts salés

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Ingrédients:

200 gr de farine.
4 gros œufs.
15 cl de crème liquide ou lait.
1 sachet de gruyère râpé.
des tranches de bacon.
2 tranches fines de poitrine fraiche.
10 queues de grosses crevette roses.
1/2 sachet de levure sèche.
de la ciboulette.
huile d'olive.
sel,poivre.
des gouttes de tabasco,(facultatif).

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Préparation:

couper finement avec un ciseau:
le bacon,poitrine fraiche,les queues de crevettes.

couper finement la ciboulette.

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dans un grand saladier mélanger avec un fouet.

les œufs,la crème fraiche,la farine,levure,mélanger.

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ensuite la ciboulette,tabasco,sel,poivre,mélanger.
le gruyère râpé et mélanger.

laisser la pâte se reposée 1 heure th ambiance.

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brancher votre appareil à donuts.
une fois chaud,badigeonner avec un pinceau d'huile d'olive.
répéter à chaque opérations.

versez 1/2 c à soupe du mélange dans les petits moules de l'appareil.

ajouter la poitrine fraiche coupée.
une fois cuit,enlever les donuts avec une spatule.

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ajouter le bacon coupé.
une fois cuit,enlever les donuts avec une spatule.

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ajouter les crevettes coupées.
une fois cuit,enlever les donuts avec une spatule.

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fermer et laisser cuire 2/3 minutes.
ouvrir ensuite et mettez sur un plat à fur à mesure.

servez tiède ou froid en apéritif.


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.
2
Merci

merci Cuisinette pour cette recette elle vas directement dans mes coups de Tendrement coeur

Bonne soirée Anémone Bisou
3
Recapminidélice Bisou
tu peu faire cette recette au four aussi.
je te souhaite un bon lundi et à bientôt.cuisinette. Rose
4
Hello, Kikou, Bonjour Cuisinette !

je vais les faire au four car je n'ais pas d'appareil à donuts ...

Bisou bonne journée Anémone
5
Recapminidélice. Bisou
attention en cuisson.tu me dis.
à bientôt.cuisinette. Rose
6
Très Heureux sans souci je te tiendrais au courant !

belle journée , à bientôt Anémone Bisou
7
Bonjour,

Ta recette donne envie mais je me pose une petite question, le mélange crevette/bacon n'est pas un peu spécial ?

Merci en tout cas pour la recette Heureux
8
bonjour: Hello, Kikou, Bonjour linoud77 Tendrement coeur

le bacon,crevette,poitrine fraîche,(lard). tu les mets à part.
tu met ta pâte dans les petits moules et ajoute dessus.
1 tour = bacon ou les crevettes,ou poitrine fraîche.

bonne journée.cuisinette. Rose
9
Ah d'accord je n'avais pas compris comme ça Heureux

C'est tout de suite mieux, merci beaucoup Heureux
10
Ah d'accord je n'avais pas compris comme ça Heureux

C'est tout de suite mieux, merci beaucoup Heureux
linoud77 a écrit :


de rien linoud77 cool coeur
à bientôt sur le forum.cuisinette. Rose
11
Bonjour,
J'ai acheté l'appareil pour les faire, je prends votre recette, mais est-ce qq chose que l'on peut préparer à l'avance, allez, disons jeudi pour samedi soir ? et si non puis-je les congeler ?
12
bonne soirée,Mi-ange-mi-démon. Anémone

tu peu les faires d'avance les donuts.
mettre dans une boite fermée,ils ce conservent.

au congèle j'ai jamais fais.

au plaisir.cuisinette. Rose