Ingrédients
Équivalences
- 250g de farine
- 20g de levure de boulanger
- 30 cl de lait tiède
- 50 g de beurre fondu
- 1 œuf
- 2 boîtes de miettes de crabe
- sel et poivre au goût
- 1 cuillère à café d'épices thai
Bonjour,
Voici une recette que je viens d'inventer et qui me paraît pas mal aussi je voulais la partager avec ceux que ça intéresse étant donné qu'il est difficile de trouver des recettes de donuts salés qui me plaisent
pour environ 4 personnes:
-250g de farine
-20g de levure de boulanger (ça marche aussi avec de la levure chimique)
-30 cl de lait tiède où sera diluée la levure
-50 g de beurre fondu
-1 œuf
-2 boîtes de miettes de crabe
-sel et poivre au goût
-1 cuillère à café d'épices thai (on en trouve en grande surface)
Mélanger le tout, laisser lever environ 1heure puis cuire dans un appareil à donuts
J'accompagne mes donuts d'une sauce mayonnaise (3 cuillères à soupe)que j'agrémente d'une pointe de couteau de gingembre et d'une pointe de couteau de curry
Pour un "apéritif dinatoire" c'est pas mal!
Si quelqu'un à d'autres idées de donuts salés je suis preneuse! Et n'hésitez pas à me donner votre avis...
Voici une recette que je viens d'inventer et qui me paraît pas mal aussi je voulais la partager avec ceux que ça intéresse étant donné qu'il est difficile de trouver des recettes de donuts salés qui me plaisent
pour environ 4 personnes:
-250g de farine
-20g de levure de boulanger (ça marche aussi avec de la levure chimique)
-30 cl de lait tiède où sera diluée la levure
-50 g de beurre fondu
-1 œuf
-2 boîtes de miettes de crabe
-sel et poivre au goût
-1 cuillère à café d'épices thai (on en trouve en grande surface)
Mélanger le tout, laisser lever environ 1heure puis cuire dans un appareil à donuts
J'accompagne mes donuts d'une sauce mayonnaise (3 cuillères à soupe)que j'agrémente d'une pointe de couteau de gingembre et d'une pointe de couteau de curry
Pour un "apéritif dinatoire" c'est pas mal!
Si quelqu'un à d'autres idées de donuts salés je suis preneuse! Et n'hésitez pas à me donner votre avis...