Ingrédients
Équivalences
- Pain
- Béchamel
- Jambon
- Gruyère
- Fromage en tranche
- Tomate
- Origan
- Champignons
- Lard fumé
- Pancetta
- Jambon cru
Double croque-Monsieur
Je m'explique :
Pain + béchamel + jambon + gruyère, ensuite je ferme mon croque en mettant à nouveau pain + jambon + fronmage en tranche ( c'est plus joli
) + tranche de tomate + 1 pincée d'origan .
Pour la deuxième couche, les quantités sont réduites, bien sûr !
Par contre il m'arrive de varier en ajoutant des champignons, un reste de fromage, ou encore du lard fumé, de la pancetta, ou du jambon cru
.
Mais quand j'en fais, j'ai intérêt à prévoir, parce qu'à la maison, tout le monde en raffole . Et si il y a des restes, même froids, ils se mangent très bien .
Je m'explique :
Pain + béchamel + jambon + gruyère, ensuite je ferme mon croque en mettant à nouveau pain + jambon + fronmage en tranche ( c'est plus joli
) + tranche de tomate + 1 pincée d'origan .Pour la deuxième couche, les quantités sont réduites, bien sûr !
Par contre il m'arrive de varier en ajoutant des champignons, un reste de fromage, ou encore du lard fumé, de la pancetta, ou du jambon cru
.Mais quand j'en fais, j'ai intérêt à prévoir, parce qu'à la maison, tout le monde en raffole . Et si il y a des restes, même froids, ils se mangent très bien .