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Feuilles de chicons farcies

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Ingrédients Équivalences
  • oeufs cuits-dur et écrasés
  • mayonnaise
  • pain blanc
  • fromage blanc aux fines herbes et ail
  • tranches de saumon fumé
  • oeufs-mayonnaise
  • oeufs ketchup
Recette certifiée 100% sans IA
Feuilles de chicons farcies

hello à toutes

je fais souvent des feuilles de chicons (chicorée pour les français?) farcies. d'un mélange oeufs cuits-dur et écrasés mayonaise. Le pain blanc, écrouté et aplati au rouleau à tarte, tartiné de fromage blanc aux fines herbes et ail; tranches de saumon fumé; oeufs-mayonaise et oeufs ketchup ( c'est très bon) . Je roule les tranches de pain et les laisse une nuit au frigo dans un film alimentaire. Ne reste plus qu'à couper en tranches et garnir d'oeufs de lompe, persil etc selon la farce. C'est mignon et pas compliqué du tout.

Clo