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Endives farcies aux fromages noixés

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 200g de bleu d'Auvergne ou de roquefort
  • 200 g de beurre mou
  • ½ camembert crémeux sans la croute
  • 50 g de noix hachées grossièrement
  • 100 g de cerneaux
Recette certifiée 100% sans IA
Bonsoir

présenter dans des feuilles d'endives
"farcir" lorsque le mélange est mou et mettre au frais ensuite.

FROMAGE AUX NOIX

Ingrédients:
200g de bleu d'Auvergne ou de roquefort
200 g de beurre mou
½ camembert crémeux sans la croute
50 g de noix hachées grossièrement
100 g de cerneaux(décor)

Dans un bol écrasez à la fourchette les fromages.Puis passez au mixer jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
Ajoutez le beurre et mixer.
Ajoutez les noix et bien mélangez le tout à la spatule.
Huilez un bol,disposez les cerneaux.Remplir avec le mélange.Tassez un peu.
Mettez au frais et démoulez bien froid.

Bonne soirée