Ingrédients
Équivalences
- 20 cl de crème fraîche
- 1 cuillère à café de moutarde
- Jus de citron poivré
- Feuilles d'endive
- Oeufs de lump noirs
- Oeufs de lump rouges
Feuilles d'endives farcies aux oeufs de lump
dans une jatte melanger 20 cl de creme fraiche avec une cuillére a cafe de moutarde et quelques gouttes de jus de citron poirvrez deposez une cuillére de cette préparation au creux de chaque feuille d'endive puis mettre sur le dessus une cuillére a cafe d'oeufs de lump noirs en alternance avec une cuillére d'oeufs de lump rouges
dans une jatte melanger 20 cl de creme fraiche avec une cuillére a cafe de moutarde et quelques gouttes de jus de citron poirvrez deposez une cuillére de cette préparation au creux de chaque feuille d'endive puis mettre sur le dessus une cuillére a cafe d'oeufs de lump noirs en alternance avec une cuillére d'oeufs de lump rouges