Ingrédients
Équivalences
- 2 oignons
- 3 gousses ail
- 200g de lardons
- 1 poivron
- 250g d'épinards
- thym
- origan
- noix muscade
- piment
- 20 tranches de salami
- 200g de gruyère
- 2 pâte feuilletée
Faire revenir 2 oignons, 3 gousses ail émincées, dans de l'huile de maïs de préférence puis ajouter 200 gr de lardons, 1 poivron, 250 gr épinards (cuit dans de l'eau adiitionné de 2 cubes de bouillon de poule), du thym, origan, noix muscade, piment.
Hors du feu, ajouter 20 tranches de salami coupé en morceaux, 200 g de gruyère.
Dans un moule à tarte, poser une pate feuilletée, la préparation refroidie, puis cassée des oeufs en faisant des petits nids, puis refermer d'une 2 ème pâte feuilletée piquée.
Ceci est un délice et peut se servie à l'apéritif coupée en petits carrés
PS Même ceux qui n'aiment pas les épinards se régalent
Hors du feu, ajouter 20 tranches de salami coupé en morceaux, 200 g de gruyère.
Dans un moule à tarte, poser une pate feuilletée, la préparation refroidie, puis cassée des oeufs en faisant des petits nids, puis refermer d'une 2 ème pâte feuilletée piquée.
Ceci est un délice et peut se servie à l'apéritif coupée en petits carrés
PS Même ceux qui n'aiment pas les épinards se régalent