Ingrédients
Équivalences
- 1 pâte feuilletée (prête à l'emploi pour les pressés)
- 1 jaune d'oeuf
- 2 c.c d'eau
- 150g de fromage de chèvre
- 2 tomates en tranches fines
- 16 petites feuilles de basilic frais
- 2 c.s d'huile d'olive vierge extra
Bonjour,
Voici une recette on ne peut moins facile, rapide, que tout le monde apprécie, trés fraîche, legère, et dont je rafolle! j'ai nommé.....
.... LES FEUILLETES AU FROMAGE DE CHEVRE ET AUX TOMATES!
INGREDIENTS
Pour 4 personnes
1 pâte feuilletée (prête à l'emploi pour les pressés)
1 jaune d'oeuf
2 c.c d'eau
150g de fromage de chèvre
2 tomates en tranches fines
16 petites feuilles de basilic frais
2 c.s d'huile d'olive vierge extra
THE RECETTE
Prechauffer le four à température moyenne
Coupez la pâte en 4 carrés.
Faites des rebords de 1 cm d'epaisseur pour chaque carré.
Piquez-les au centre avec une fourchette et disposez-les su la plaque de four huilée.
Badigeonnez la pâte avec le mélange d'eau et de jaune d'oeufs.
Cuire 5 min. à température moyenne jusqu'à ce que la pâte soit légèrement dorée.
Coupez le fromage en 15 tranches.
Disposez en alternance 1 tranche de tomate, 1 tranche de fromage et 1 tranche de basilic sur les carrés de pâte en renouvelant 3 fois l'opération.
Faites cuire 5 minutes à four moyen, jusqu'à ce que le fromage soit fondu
Servez les feuilletés avec un filet d'huile d'olive
Astuce
Parfumez avec du poivre noir et du thym emietté.
Variante
Tentez également avec de la mozzarella c'est excellent
Bon app'[u][/u]
Voici une recette on ne peut moins facile, rapide, que tout le monde apprécie, trés fraîche, legère, et dont je rafolle! j'ai nommé.....
.... LES FEUILLETES AU FROMAGE DE CHEVRE ET AUX TOMATES!
INGREDIENTS
Pour 4 personnes
1 pâte feuilletée (prête à l'emploi pour les pressés)
1 jaune d'oeuf
2 c.c d'eau
150g de fromage de chèvre
2 tomates en tranches fines
16 petites feuilles de basilic frais
2 c.s d'huile d'olive vierge extra
THE RECETTE
Prechauffer le four à température moyenne
Coupez la pâte en 4 carrés.
Faites des rebords de 1 cm d'epaisseur pour chaque carré.
Piquez-les au centre avec une fourchette et disposez-les su la plaque de four huilée.
Badigeonnez la pâte avec le mélange d'eau et de jaune d'oeufs.
Cuire 5 min. à température moyenne jusqu'à ce que la pâte soit légèrement dorée.
Coupez le fromage en 15 tranches.
Disposez en alternance 1 tranche de tomate, 1 tranche de fromage et 1 tranche de basilic sur les carrés de pâte en renouvelant 3 fois l'opération.
Faites cuire 5 minutes à four moyen, jusqu'à ce que le fromage soit fondu
Servez les feuilletés avec un filet d'huile d'olive
Astuce
Parfumez avec du poivre noir et du thym emietté.
Variante
Tentez également avec de la mozzarella c'est excellent
Bon app'[u][/u]