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Feuilletés aux oignons et aux olives

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • olives
  • oignons
Recette certifiée 100% sans IA
coucou Ange miam

Feuilleté aux oignons et aux olives:

couper les olives en petits morceaux
emincer les oignons
faire revenir le tout
sel, poivre, thym, ... selon gout
arreter une fois les oignons cuits
laisser refroidir
étendre la préparation sur une pate feuilletée prete à l'emploi
rouler la pate feuilletée
couper des tranches
et cuire au four
délicieux en apéro

autrement je garde toujours des olives dans de l'huile que j'aromatise (ail, piment, thym, herbes de provence,...)
une fois macéré 1 mois, l'huile et les olives prennent le gout de tout les aromes.
j'utilise ces olives pour l'aporo, les pizzas, les ragouts, ... et l'huile pour les sauces à salades

dingo