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Feuillétés aux Saint-Jacques

1 réponse · 6943 vues

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Hello, Kikou, Bonjour coucou tout le monde, noël approche et je cherche quelques recettes sympas pour l'apéro du genre bouchées aux escargots , miniardises ect,,,,,,,
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tu découpes des ronds avec un verre dans une pâte feuilletée et tu place au centre des coquilles st jacques surgelées que tu a précuit avant à la poelle, un peu de crème fraîche tu replie la pâte pour faire comme une aumonière et à faire cuire 13 mn à four moyen sur une plaque bien huilée et tu peux le faire avec des mini asperges , des crevettes, gambas, saucisses, et tu ajoutes diverses herbes ou épices pour varier les plaisirs, aneth, curry, paprika, herbes de povences, basilic etc....

sinon un guacamole maison dans lequel on trempe des tortillas

des mini bouchée à la reine garnie avec bechamelle et champignons+lardons

ou un pain surprise...