Ingrédients
Équivalences
- pâte feuilletée prête à dérouler
- saucisses de Strasbourg sous vide
Feuilletés aux saucisses
bonjour, quand j'ai envie de faire plaisir je confectionne moi même mes feuilletés aux saucisses. C'est super simple : il faut tout d'abord acheter de la pâte feuilletée prête à dérouler et des saucisses de strasbourg sous vide . J'enroule les saucisses entière dans la pâte feuilletée , juste ce qu'il faut pour qu'elle soit recouverte, ensuite je coupe le bord avec un couteau et je soude les deux extrêmités . J'obtiends ainsi une saucisse de pâte, je fais de même avec le restant de pâte et de saucisses. Puis je coupe chaque saucisse de pâte en rondelles de 2 cm . Je prends un moule à tarte , je pose dans le fond le papier sulfurisé vendu avec la pâte feuilletée , ensuite je dispose mes rondelles à plat sans qu'elles ne se touchent puis je les mets à four chaud jusqu'à ce qu'elles prennent de la couleur . Enfin sortir les feuilletés du four et les mangés chaud .
bon appétit !
bonjour, quand j'ai envie de faire plaisir je confectionne moi même mes feuilletés aux saucisses. C'est super simple : il faut tout d'abord acheter de la pâte feuilletée prête à dérouler et des saucisses de strasbourg sous vide . J'enroule les saucisses entière dans la pâte feuilletée , juste ce qu'il faut pour qu'elle soit recouverte, ensuite je coupe le bord avec un couteau et je soude les deux extrêmités . J'obtiends ainsi une saucisse de pâte, je fais de même avec le restant de pâte et de saucisses. Puis je coupe chaque saucisse de pâte en rondelles de 2 cm . Je prends un moule à tarte , je pose dans le fond le papier sulfurisé vendu avec la pâte feuilletée , ensuite je dispose mes rondelles à plat sans qu'elles ne se touchent puis je les mets à four chaud jusqu'à ce qu'elles prennent de la couleur . Enfin sortir les feuilletés du four et les mangés chaud .
bon appétit !
