Ingrédients
Équivalences
- 450g de pâte feuilleté
- 400 g de surmi
- 1/2 citron
- 1 œuf
- 125g de crème fraîche
- 2cuil a soupe d'aneth
- sel +poivre
voici la recette
Feuilletés aux surimi
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450g de pâte feuilleté -
400 g de surmi -
1/2 citron -
1 œuf -
125g de crème fraîche -
2cuil a soupe d'aneth -
sel +poivre étaler la pâte feuilletée sur le plan de travail ; préchauffer le four a 180°
essuyer le surimi avec du papier absorbant et couper le en des arrosez celui-ci de citron
battre l œuf avec la crème fraîche et l aneth salez et poivrez
découper des rond (environ 10 cm ) dans la pâte et piquer le font avec une fourchette et les mettre dans des moules a muffins
repartissez les dés sur la pâte et napper de crème
mettre les muffin a mi-hauteur et cuire environ 30 min sortir du four et laisser refroidir
démouler et servir tiède
je les fait aussi soit avec du saumon frais ;du jambon ; ils y a plusieurs variante
j espère que ça vous plaira
miamiam merci pour cette recette simple ca change un peu pour les entrés ! je vais terter sous peu