Ingrédients
Équivalences
- 4 saucisses de Strasbourg
- une pâte feuilletée toute prête et déjà étalée
- moutarde
- 1 jaune d'œuf
Feuilletés de rouleaux à la saucisse
pour une 20 aines de mini rouleaux à la saucisse, il vous faut:
-4 saucisse de strasbourg
-une pate feuilleté toute prete et déjà étalé, c'est plus rapide
-de la moutarde
- 1 jaune d'oeuf pour la dorure
couper chaque saucisse en 4, cela fait environs 2 cm voire plus par bout de saucisse
couper la pate en plusieur petit bout rectangulaire de facon à envelloper le petit bout de saucisse, attention à ne pas trop l'envelloper, 1 seul tour suffit, la pate gonfle légèrement ! Penser à étaler préalablement de la moutarde sur la pate feuilleté avant de rouler!
une fois les rouleaux préparer, prendre un couteau et faire des trait sur la pate, pour "décorer", puis badijoner de jaune d'oeuf, enfourner pendant 15 à 20 min, et c'est super joli !
pour une 20 aines de mini rouleaux à la saucisse, il vous faut:
-4 saucisse de strasbourg
-une pate feuilleté toute prete et déjà étalé, c'est plus rapide
-de la moutarde
- 1 jaune d'oeuf pour la dorure
couper chaque saucisse en 4, cela fait environs 2 cm voire plus par bout de saucisse
couper la pate en plusieur petit bout rectangulaire de facon à envelloper le petit bout de saucisse, attention à ne pas trop l'envelloper, 1 seul tour suffit, la pate gonfle légèrement ! Penser à étaler préalablement de la moutarde sur la pate feuilleté avant de rouler!
une fois les rouleaux préparer, prendre un couteau et faire des trait sur la pate, pour "décorer", puis badijoner de jaune d'oeuf, enfourner pendant 15 à 20 min, et c'est super joli !