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Gaufres salées

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Bonjour,

J'aimerai connaitre des recettes de gaufres salées, si quelqu'un peut m'aider!!

Merci
2 Recette

Gaufres au jambon salées

Ingrédients Équivalences
  • 500 gr de farine
  • 3 oeufs
  • 100 gr de beurre
  • 1/2 l de vin blanc
  • 1/2 l d'eau
  • 100 gr de jambon finement haché
  • 1 pincée de sel
Recette certifiée 100% sans IA
Hello, Kikou, Bonjour

Gaufres salées

gaufres au jambon

500 gr de farine
3 oeufs
100 gr de beurre
1/2 l de vin blanc
1/2 l d'eau
100 gr de jambon finement haché
1 pincée de sel

Dans une terrine, mettre la farine, les jaunes d'oeufs, 1 grosse pincée de sel et le jambon très finement haché.
Délayer petit à petit avec l'eau, muis avec le vin blanc et le beurre fondu et refroidi. Incorporer les blancs d'oeufs battus en neige. Servir ces gauffres aussitôt faites et bien chaudes.