Ingrédients
Équivalences
- Graines de potiron ou de citrouille
- huile d'olive
- gros sel
- poivre en grains
- épices
Graines de potiron ou de citrouille grillées salées
je les ai faite griller, c'est pas extraordinaire mais ca se grignotte bien, ou encore pour agrémenter une salade (à la place de pignon par ex.) :
plat à four, préchauffé à 190°C, papier sulfurisé ou j'ai passé un peu d'huile d'olive: j'étale les graines (bien sèches - je les ai laissé sécher 1 journée et demi) et je soupoudre avec un peu de gros sel, poivre (un mélange de poivre en grains) et qq épices de ton choix. on enfourne environ 8/10mn et on agite un peu tout ca à mi-cuisson pour que tout soit bien doré!
Evidement pas besoin de les éplucher.
Il parait que c'est bon pour la santé (diurétique);
Bon grignottage!
je les ai faite griller, c'est pas extraordinaire mais ca se grignotte bien, ou encore pour agrémenter une salade (à la place de pignon par ex.) :
plat à four, préchauffé à 190°C, papier sulfurisé ou j'ai passé un peu d'huile d'olive: j'étale les graines (bien sèches - je les ai laissé sécher 1 journée et demi) et je soupoudre avec un peu de gros sel, poivre (un mélange de poivre en grains) et qq épices de ton choix. on enfourne environ 8/10mn et on agite un peu tout ca à mi-cuisson pour que tout soit bien doré!
Evidement pas besoin de les éplucher.
Il parait que c'est bon pour la santé (diurétique);
Bon grignottage!