Ingrédients
Équivalences
- 4 petits pains pour hamburger
- 4 steaks de boeuf hachés
- 2 tomates
- 1 gros oignon
- 8 tranches de fromage à hamburger
- sauce pour hamburger ou ketchup
- un peu de salade (laitue ou autre)
Hamburger fait maison
Façon JAJA
Façon JAJA
Ingrédients: (pour 4 pers)
4 petits pains pour hamburger
4 steaks de boeuf hachés
2 tomates
1 gros oignon
8 tranches de fromage à hamburger
sauce pour hamburger ou ketchup
un peu de salade (laitue ou autre)
4 feuilles de papier alu
un peu de matière grasse
sel, poivre
4 steaks de boeuf hachés
2 tomates
1 gros oignon
8 tranches de fromage à hamburger
sauce pour hamburger ou ketchup
un peu de salade (laitue ou autre)
4 feuilles de papier alu
un peu de matière grasse
sel, poivre
Préparation:
Dans une poêle faire fondre la matière grasse, y faire cuire les 4 steaks hachés, saler, poivrer et réserver.
Dans la même poêle faire revenir légérement l'oignon coupé en rondelles.
Préparer les 4 feuilles de papier alu, couper les tomates en rondelles et laver les feuilles de salade.
Dans la même poêle faire revenir légérement l'oignon coupé en rondelles.
Préparer les 4 feuilles de papier alu, couper les tomates en rondelles et laver les feuilles de salade.
Déposer sur chaque feuille de papier en alu 1 petit pain coupé en deux, 1 tranche de fromage sur chaque face.
1 steak sur la face plate, verser sur le dessus de la sauce à hamburger, ajouter quelques rondelles d'oignon, 2 tranches de tomate et un peu de salade comme sur les photos.
1 steak sur la face plate, verser sur le dessus de la sauce à hamburger, ajouter quelques rondelles d'oignon, 2 tranches de tomate et un peu de salade comme sur les photos.
Refermer le hamburger avec l'autre moitier.
Envelopper chaque hamburger dans 1 feuille d'alu.
Préchauffer le four à 180°.
Faire chauffer 5 à 8 mn (selon les fours).
Envelopper chaque hamburger dans 1 feuille d'alu.
Préchauffer le four à 180°.
Faire chauffer 5 à 8 mn (selon les fours).
Servir avec des frites
MAMIE JAJA 
