Ingrédients
Équivalences
- 500 grs de boeuf haché
- 1 tomate
- 6 olives vertes
- 2 échalotes
- 2 cuillères à soupe de moutarde forte
- 1.5 cuillère à soupe d'huile
- 10 grs de beurre
- 4 tanches de fromage fondu
- sel, poivre
Voici une recette rapide 
- 500 grs de boeuf haché
- 1
- 6 olives vertes
- 2 échalotes
- 2 cuillères à soupe de moutarde forte
- 1.5 cuillère à soupe d'huile
- 10 grs de beurre
- 4 tanches de fromage fondu
- sel, poivre
1°) Melangez la viande hachée avec les échalotes pelées et ciselées à l'aide d'une spatule.
Façonnez-la en quatre galettes assez épaises puis faites-les dorer 5 minutes à la poêle avec une cuillèrée d'huile et le beurre chauds.
Salez légèrement et poivrez.
2°) Préchauffez le gril de votre four et huilez un plat allant au four.
Rangez dedans les burgers, tratinez-les de moutarde puis disposez par dessus de fines tranches de .
Parsemez d'olives dénoyautées et émincées, recouvrez avec les tranches de fromage.
3°) Passez les burgers 5 minutes sous le grill du four et dervez chaud, avec des petits pains et une salade de chou vert émincé à la vinaigrette.
C'est très bon !
Voilà Bon appétit
J'ai fait cette recette
avec des frites maison 
A bientôt
Chichagum
- 500 grs de boeuf haché
- 1
- 6 olives vertes
- 2 échalotes
- 2 cuillères à soupe de moutarde forte
- 1.5 cuillère à soupe d'huile
- 10 grs de beurre
- 4 tanches de fromage fondu
- sel, poivre
1°) Melangez la viande hachée avec les échalotes pelées et ciselées à l'aide d'une spatule.
Façonnez-la en quatre galettes assez épaises puis faites-les dorer 5 minutes à la poêle avec une cuillèrée d'huile et le beurre chauds.
Salez légèrement et poivrez.
2°) Préchauffez le gril de votre four et huilez un plat allant au four.
Rangez dedans les burgers, tratinez-les de moutarde puis disposez par dessus de fines tranches de
.Parsemez d'olives dénoyautées et émincées, recouvrez avec les tranches de fromage.
3°) Passez les burgers 5 minutes sous le grill du four et dervez chaud, avec des petits pains et une salade de chou vert émincé à la vinaigrette.
C'est très bon !Voilà Bon appétit
J'ai fait cette recette
avec des frites maison A bientôt
Chichagum