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Hamburgers selon Alex et Potatoes

Page 1/2 · 35 réponses · 35215 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 8 petites pommes de terre
  • 1 CS d'huile d'olive
  • 1 CS d'herbes de Provence
  • 2 pain à hamburgers (plutot grands)
  • feuilles de salade
  • 1 tomate
  • 1/2 oignon
  • 4 tranche de fromage a fondre pour hamburger
  • sauce hamburger
Recette certifiée 100% sans IA
Ce midi mon homme avait envie de me faire des hamburgers, comme il les faisait quand il n'etait pas encore avec moi.
Ca fait 2 ans quil m'en parle alors j'ai cédé....Et je suis pas du tout déçue !

C'etait TROP trop bon, mais quand je dis trop c'est trop ! Sans rire, ca avait le meme gout que ceux dans les Mac machin mais je pense qu'ils sont beaucoup plus sains car au final il y a
-pain (feculent)
-steack (viande)
-tomate, salade, oignon (légumes)
-fromage (laitage)

Donc c'est assez complet, du moment que c'est pas noyé dans de la mauvaise sauce c'est super !

J'avais fait des potatoes avec....on aurai cru les vraies ! C'est bon


Potatoes (2pers)

- 8 petites pommes de terre
- 1 CS d'huile d'olive
- 1 CS d'herbes de Provence
- 1/2 CS de curry et 1/2 CS de paprika, du sel, du poivre
- 2 CS de farine
-moutarde


Laver les PDT et les couper en 4 quartiers, sans les éplucher.
Placez-les dans une boîte en plastique
Ajoutez l'huile, les herbes, les épices, le sel et le poivre, un peu de moutarde.
Fermez la boite et secouer pour bien homogénéiser puis ajouter la farine et secouer encore.

Faites chauffer l'huile et faire frire les potatoes en les retournant suivant.
Ca met environ 20 min a cuire.
Egoutter sur du papier absorbant et manger bien chaud !

PotatoesVoir l'album

Hamburgers selon Alex
-2 pain à hamburgers (plutot grands)
-feuilles de salade
-1 tomate
-1/2 oignon
-4 tranche de fromage a fondre pour hamburger
-sauce hamburger (on conaissait pas c'est délicieux, ca donne le vrai gout !)
-2 steacks


Cuire les steacks
Toaster les pains
Tartiner les pains de sauce hamburger
Mettre de la salade, de la tomate, oignon emincé
Mettre 1 tranche de fromage
Mettre le steack, puis 1 tranche de fromage
Mettre de la sauce, encore des tomates et des oignons, de la salade
Recouvrir de pain

Comme au mac machinVoir l'album

Modifié (mai 2007)

2
je fais des patatoes comme cela également, mais sans la farine... je mets du 4 épices pour changer le goût.
c'est super, plus besoin d'en acheter et ce n'est pas gras avec la cuillère d'huile, essayez vous serez conquises C'est Okey !

bon appétit
3
slt,

super ton idée pour les potatoes, je vais essayé.

je te tien au courant.

marina
4
je prépare mes potatoes à peu prés comme toi mais pour la cuisson je les mets sur 1 feuille d'alu huilée et au four pour 30 à 40 mns th 7.Bon dimanche Confetti
5
j'ai fait des hamburgers aujourd'hui et on s'est régalé moi j'avais mis des vrai steack haché (180gr) des oignons frais et de la tomate, du chedar et sauce barbecue maison. Même mon fils de 6 ans à tout manger : un exploit
merci pour les divers tuyaux que j' ai trouvé sur le forums
Kalon
6
merci pour cette recette de potatoes que je ne connaissais pas.

je les ai testées ce midi en suivant tes instructions et c'était parfait !

elle reviendront souvent sur notre table !
7
Hé bien voilà je me suis lancé et vraiment ça valait le coup ma fille a eu la surprise à midi et elle a tout fini, pourtant elle a un appétit d'oiseau!!! Ceux sont des choses simples mais c'est bien de nous y faire penser car pour ma part je fais la facilité donc je vais au Mc d'habitude et bien grâce à vous je pense que nous irons beaucoup moins!!!!
Encore merci à vous toutes
Hamburger et chips
8
Coucou,

j'ai fait ta recette à midi, on s'est trop régalés, ca avait vraiment le même goût qu'au Ma..., en sûrement beaucoup plus sain. J'ai fait avec des imitations de potatoes, je ne les ai pas fait frire !

Hamburger

merci pour ta recette ! Très Heureux
9
miam ca a l'air super bon !

Et puis tu as raison de ne pas faire frire les potatoes, moi aussi la prochaine fois je les ferai au four ! C'est bon (c'est bien comme ca que tu as fait ?)
10
Alors en fait j'en ai fait la semaine denrière au four, et c'est super bon, ca fait croustillant.
Là comme mon four n'était pas allumé et qu'il faisait chaud, j'ai fait à le poêle, je suis quand même moins contente du résultat, même si c'était bon aussi.

Je te conseille donc le four, je les ai déposées sur la plauqe de mon four recouverte de papier sulfurisé, et je mets tout en haut de mon four. Très Heureux
11
J'ai essayé et je ne regrette pas, c'est vraiment bon, la sauce spécial burger de chez amme aux rats ressemble très fortement à celle du Mc do.
12
Oui, et en plus j'ai réussi à tout disposer pour pas que ça déborde.

Ta recette est la première du forum que j'ai faite Heureux
13
c'est super quand on reçoit des enfants à déjeuner !
14
Hello, Kikou, Bonjour

Ces hamburgers me faisaient trop envie... Et donc j'en ai fait hier soir !
Trop bons... Et bien plus sain qu'a Mc D* je pense !!

Pour les accompagner j'avais pas fait de potatoes mais des frites ww... Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

Par contre, c'est bien bourratif...

Bonne soirée et merci pour la recette !
15
Salut les filles

je viens de découvrir ce post, ta recette est génial T'es Génial ! doudouce. Des hamburgers j'en fait régulièrement pour ma tribu, ma recette est pratiquement la même sauf que pour les enfants je ne mets pas d'oignons, ils n'aiment pas... par contre je ne peux pas comparer avec Mac d, car j'avoue nous n'y sommes jamais allés, nous sommes contre, je préfère leur préparer à la maison Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

Tes pommes de terre ont l'air également délicieuse par contre je n'en ai jamais préparé comme ça, je pense que je vais essayer ce soir, mais je les ferais au four, beaucoup plus digeste à mon goût Grignote

Je vous en donnerais des nouvelles Très Heureux Très Heureux
16
Merci mimietsatribu !!
pour les pommes de terre tu verras c'est vraiment un régal et puis au four oui c'est moins gras Razz (Ha ouaip :-p)

bon ap pour ce soir alors C'est bon
17
Ah enfin, depuis le temps que je cherchais la recette des fameuses potatoes de chez M. Do !
ça tombe bien demain je fais les courses, j'achète tout ce qu'il me faut et hop! j'essaie tout ça !
Je fais aussi les hamburgers de la même façon, mais les oignons en moins, j'aime pas trop !

C'est vrai que c'est un délice, et bien plus équilibré que tous les fast food du monde.

Merci Doudouce !
18
Merci pour la recette des potatoes.
Je vais essayer car je ne connaissais pas.
Moi aussi je fais mes hamburger maison, on peut varier comme l'on veux.
Par exemple en mettant du bacon ou du jambon de pays avec le steak (j'adore cela à vraiment du goût).
Sinon on peut faire aussi avec des bâtonnets de poisson pané (prendre une bonne marque cela change tout) avec de la sauce béarnaise et un peu de gruyère, c'est génial aussi.
19
Bon alors j'ai montré la photo de ton hamburger à mon mari et ça l'a tellement fait salivé qu'il a fallu que je lui en fasse.

J'ai accompagné celà d'une salade verte par contre.

J'ai acheté la sauce à hamburger et j'avoue qu'avec ça change tout que quand on met pas cette sauce, elle est super bonne !

Bon je met la photo dès qu'on me la valide, là j'attend.
20
trop tentant ton hamburger Ankoly, et dire que je viens de commencer un régime... c'est pas juste Rire (lol) Rire (lol) en tout cas il est très apétissant C'est bon C'est bon
21
j'ai fait les potatoes,c'est extra C'est Okey ! C'est Okey ! C'est Okey !

Merci a toi chère Toinette!
22
slt,
petite question
th 7 sa donne quoi en °c ? (200°c)?
delf
23
euh je ne sais plus...mais il y a un endroit sur Toinette ou il y a les conversions !
24
slt,
petite question
th 7 sa donne quoi en °c ? (200°c)?
delf
Delf14 a écrit :


Normalement je crois qu'on compte 30° par unité, donc th 7 = 210°C Très Heureux
25
Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! salut,
ta recette des hamburgers me donne l'eau a la bouche!
demain soir hamburgers party!
merci pour ta recette! Fiesta
harigaud.
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