Ingrédients
Équivalences
- 20 cl de lait
- 30 g de margarine
- 1 cc de sel
- 1 cc sucre
- 500 g de farine
- 1 oeuf
- une poignée de graines de sésame
Hamburgers maison
Pour 6/8 pains (de belle taille) OUaha c'est trop bon !
20 cl de lait, ; 30 g de margarine ; 1 cc de sel ; 1 cc sucre ; 500 g de farine ; 1 oeuf ,
une poignée de graines de sésame.
En MAP (machine à pains) programme pâte :
Verser le lait tiède et la margarine fondue ; ajouter l'œuf, la farine, le sel et la levure.
A la fin du programme, (1h30 dans ma machine), sortir la pâte, façonner des boules de pâte.
Les poser sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, et laisser lever à nouveau pendant 30 mn/1 heure
Humidifier le dessus, saupoudrer de sésame
Cuire au four préchauffé à 210° pendant 15 mn.
Juste le temps nécessaire pour préparer la garniture !
Pour 6/8 pains (de belle taille) OUaha c'est trop bon !
20 cl de lait, ; 30 g de margarine ; 1 cc de sel ; 1 cc sucre ; 500 g de farine ; 1 oeuf ,
une poignée de graines de sésame.
En MAP (machine à pains) programme pâte :
Verser le lait tiède et la margarine fondue ; ajouter l'œuf, la farine, le sel et la levure.
A la fin du programme, (1h30 dans ma machine), sortir la pâte, façonner des boules de pâte.
Les poser sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, et laisser lever à nouveau pendant 30 mn/1 heure
Humidifier le dessus, saupoudrer de sésame
Cuire au four préchauffé à 210° pendant 15 mn.
Juste le temps nécessaire pour préparer la garniture !
