Ingrédients
Équivalences
- 1 baguette à l'ancienne au sésame
- 2 saucisses de veau aux herbes
- 3 carottes
HOT DOG AUX HERBES
( 2 pers)
_ 1 baguette à l'ancienne au sésame
_ 2 saucisses de veau aux herbes
_ 3 carottes
_ 2 c-à-s de mayonnaise
_ 1 c-à-c de cumin en poudre
1/ Eplucher et laver les carotte, les couper en batonnets et les faire cuire à la vapeur 10 min. Les sortir, les réduire en purée.
2/ Saler, poivrer, ajouter la mayonnaise & le cumin en poudre.
3/ Piquer les saucisses & les faire bien dorer à la poèle 10 à 12 min en les retournant.
4/ Couoer la baguette ne 2 ds la longueur puis, chaque morceau en 2 ds l'épaisseur, les faire chauffer th7.
5/ les tatiner de la purée de carottes & glisser les saucisses au milieu.
( 2 pers)
_ 1 baguette à l'ancienne au sésame
_ 2 saucisses de veau aux herbes
_ 3 carottes
_ 2 c-à-s de mayonnaise
_ 1 c-à-c de cumin en poudre
1/ Eplucher et laver les carotte, les couper en batonnets et les faire cuire à la vapeur 10 min. Les sortir, les réduire en purée.
2/ Saler, poivrer, ajouter la mayonnaise & le cumin en poudre.
3/ Piquer les saucisses & les faire bien dorer à la poèle 10 à 12 min en les retournant.
4/ Couoer la baguette ne 2 ds la longueur puis, chaque morceau en 2 ds l'épaisseur, les faire chauffer th7.
5/ les tatiner de la purée de carottes & glisser les saucisses au milieu.
Modifié (oct. 2003)