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Macarons feuilletés au caviar d’aubergines

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 250 g de pâte feuilletée
  • 200 g de caviar d’aubergine
Recette certifiée 100% sans IA
Macarons feuilletés au caviar d’aubergines

15 pièces environ

Ingrédients :
250 g de pâte feuilletée
200 g de caviar d’aubergine

Préchauffez votre four à 180°.

Etalez la pâte feuilletée, et découpez des petits cercles de 5 centimètres de diamètre avec un emporte pièce ou un petit verre.

Enfournez les petits cercles pour une quinzaine de minutes, sur une plaque anti-adhérente.

Une fois bien dorés et bien gonflés, sortez les petits macarons et laissez les refroidir.

A l’aide d’un couteau, découpez les macarons en deux petits « chapeaux ».

Faites des petits sandwichs avec 2 « chapeaux » et le caviar d’aubergines.