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Madeleines aux lardons

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 3 oeufs
  • 150gr de farine
  • 1/2 sachet de levure tamisée
  • 120 gr de beurre fondu
  • lardons ou dés de jambon
Recette certifiée 100% sans IA
Madeleines aux lardons

bonjour à tous, recette facile et délicieusement bon pour l'apéro avec les amis.

beurrer et farinez un moule à madelaines,
tapoter le fond du moule pour faire tomber l'excédent de farine,
préchauffer le four à 220°,
fouetter les 3 oeufs jusqu'à ce qu'ils blanchissent,
incorporer peu à peu 150gr de farine,
1/2 sachet de levure tamisée,
puis 120 gr de beurre fondu,
mélanger pour obtenir une pâte homogéne,
ajouter les lardons ou les dés de jambons (selon votre goût),
remplir les moules aux 2/3 (pas remplir les moules à fond car après ça gonfle Heureux
enfourner 5 min puis baisser la température à 180°,
laisser cuire 15 min,
sortir du four, démouler, servir tiède c'est encore plus bon que froid.

bon j'espère que cette recette vous à plus, vous me dirait des nouvelles, c'est vraiment excellent moi j'adore et les amis vont demanderons tout de suite la recette Très Heureux