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Madeleines aux oignons fumés et lardons

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 3 oeufs
  • 150 gr de farine
  • 1/2 paquet de levure chimique
  • 75 gr de beurre fondu
  • 3 cuil à soupe de lait
  • 30 gr de gruyère râpé
  • 200 gr de surimi râpé
  • sel,poivre
  • 2 petits oignons
  • 100 gr de lardons fumés
  • 1 cuil à soupe de thym
Recette certifiée 100% sans IA
Madeleines oignons lardons

3 oeufs
150 gr de farine
1/2 paquet de levure chimique
75 gr de beurre fondu
3 cuil à soupe de lait
30 gr de gruyère râpé
200 gr de surimi râpé
sel,poivre

couper 2 petits oignons en petits morceaux que l'on fait revenir dans 1 pôele pendant 5 min avec 100 gr de lardons fumés,ajouter 1 cuil à soupe de thym à la pâte, mélanger tous les ingrédients et cuire

mélanger tous les ingrédients,beurrer des moules à madeleines et mettre au four th.4, 180° pour environ 15 min (surveiller au bout de 10 min

Modifié (juin 2005)