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Madeleines salées au thym et aux lardons

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 3 oeufs
  • 150 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 100 g de beurre
  • 80 g de lardons
  • 1 cuillère à soupe de thym
  • 3 cuillères à soupe de lait
  • sel, poivre
Recette certifiée 100% sans IA
voici une recette tres originale pour faire des petits fours, les madeleines salées

3 oeufs
150 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
100 g de beurre
80 g de lardons
1 cuillère à soupe de thym
3 cuillères à soupe de lait
sel, poivre

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Battre les oeufs au fouet.
Ajouter la farine et la levure et mélanger bien.
Faire fondre le beurre et l'incorporer à la préparation.
Ajouter les lardons, le lait et le thym. Saler, poivrer et remplir les moules à ras bord.
Enfournez environ 15 min.