Ingrédients
Équivalences
- 18 crevettes cuites et décortiquées
- 1 petit melon
- 1 citron vert
- 2 c à soupe d'huile d'olive
- 6 brins de coriandre
- 2 pincées de gingembre en poudre
- Sel et poivre
Pour 6 personnes
Préparation: 20 mn
Marinade: 2 heures
ingrédients:
18 crevettes cuites et décortiquées
1 petit melon
1 citron vert
2 c à soupe d'huile d'olive
6 brins de coriandre
2 pincées de gingembre en poudre
Sel et poivre
Mélanger dans un saladier le jus de citron, l'huile, la coriandre ciselée, le gingembre, un peu de sel et de poivre. Ajouter les crevettes, bien mélanger et laisser mariner au moins 2 heures au frais.
Prélever la chair du melon et la couper en cubes. Egoutter les crevettes et les enfiler sur des petits piques en bois avec un ou deux cubes de melon.
MON CONSEIL: Pour plus de saveur, vous pouvez utiliser un morceau de gingembre frai râpé.
Bon appétit, buddlehia
Préparation: 20 mn
Marinade: 2 heures
ingrédients:
18 crevettes cuites et décortiquées
1 petit melon
1 citron vert
2 c à soupe d'huile d'olive
6 brins de coriandre
2 pincées de gingembre en poudre
Sel et poivre
Mélanger dans un saladier le jus de citron, l'huile, la coriandre ciselée, le gingembre, un peu de sel et de poivre. Ajouter les crevettes, bien mélanger et laisser mariner au moins 2 heures au frais. Prélever la chair du melon et la couper en cubes. Egoutter les crevettes et les enfiler sur des petits piques en bois avec un ou deux cubes de melon.MON CONSEIL: Pour plus de saveur, vous pouvez utiliser un morceau de gingembre frai râpé.
Bon appétit, buddlehia