Mini cakes apéritif

merci joce je suis allée voir et cela m'enchante bien

bonjour je me marie en juin et j'aurais souhaiter faire vos cake salé a différent goûts.
les quantité que vous avez donner son pour combien de cake, et nous nous sommes 70 personnes combien dois-je en faire?
merci de vos renseignements
stoufette

[Message supprimé à la demande de son auteur.]

Je l'ai imprimé, je vais essayer de les faire dans l'après midi.
J'ai un reste de chair à saucisse je vais le faire passer dans cette recette!

Voilà je n'ai pas eu le temps de revenir poster mais je les ai fait hier après midi et manger en début de soirée.
Vraiment très bon, j'ai mis la préparation dans des mini moules à tartes en silicone juste au raz et ça a bien gonflé!
encore merci.

Isa 57

[Message supprimé à la demande de son auteur.]

merci pour ces recettes de minis cakes, je vais en faire pour le mariage de mon fils , le 1 er août 2009, mais je voudrais savoir si je peux les faires en mai et les congelés aussi longtemps. le problème c'est que le mariage se passe à 750 km de chez nous et je me rends en mai dans la région et je n'y retourne que fin juillet. qu'en pensez vous ,en avez vous déjà préparé si longtemps en avance. merci à toutes. joyeuses fêtes de pâques. n'hésitez pas à faire des abus de bons chocolats.... HUM TROP BON;

je viens de les faire et ils sont super bon, merçi pour cette recette

Bravo Nougatine, ils sont magnifiques. Je viens de te répondre sur le post des bouchées au Roquefort, tu as une réception ce midi ? Ou tu les congèles pour plus tard ? Vous allez être nombreux, non ? Hi hi hi quelle curieuse je fais...

mais non tu n'es pas curieuse

non on est juste en famille et j'aime bien nous faire un petit apéro "maison"

voilà

C'est vrai que c'est bien plus sympa que les trucs faits industriellement

Ils sont vraiment réussis

J'en fait plusieurs fournées d'habitude et du coup je congelé une partie, après je les laisse décongeler et je les repasse a four doux avant de servir.

Bonne journée

[Message supprimé à la demande de son auteur.]

Bonjour a toutes

Je prépare le baptême de mon fils en apero j'aimerai faire des mini cakes. Et il possible de les faire a l'avance et les congelés ? si oui on peut les mettre au fours avant l'apero?

Je vais essayer les macarrons salés aussi est il possible de faire mes coques avant et de les congelés?
Merci de vos précieux conseils.
Marie

Bonjour,

Oui on peut les faire à l'avance et les congeler, moi je les fait décongeler avant et les enfourné avant l'apéro.

Bonne journée

Je confirme que tu peux les congeler

[Message supprimé à la demande de son auteur.]