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Mini chaussons apéritif kefta

3 réponses · 9656 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 pâte feuilletée
  • Steak haché (quantité non spécifiée)
  • Coriande (environ 1 cuillère à soupe)
  • Menthe (1 à café)
  • Ras el hanout
  • Gingembre (facultatif)
  • Sel et poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Mini chaussons apéritif kefta

Minis chausson appero au keftaVoir l'album

Ingrédients:

1 pâte feuillettée

steak haché
coriande
menthe
ras hel hanout
gingembre facultatif
sel poivre en très petite quantitée

Préparation:

mélanger le steak haché avec le ras hel hanout sel poivre gingembre(une petite pincée voir la pointe d'un couteau)
une valeur d'une cuillère a soupe de coriande +1 a café de menthe

laisser de coté

étalez la pâte ,a l'aide d'un verre assez petit coupez des cercles dans laquelle vous disposer sur une seule partie une bouchée de farce (la viande)

repliez soudez bien les bords et badigeonnez a l'oeuf battu pour qu'il soit bien doré
mettre sur plaque et au four 10 a15 mn 180°

pingine
2
Merci pour cette recette sympa.
Ne faut-il pas faire cuire la viande avant Question
Peut-on faire ce plat à l'avance Question
Je compte le faire demain matin, pour demain soir.
En attente d'une réponse, bonne soirée
3
bonjour lilas

excuse moi pour la réponse tardive mais en panne d'ADSL! ouf viens d'être réparez .ha làlà c'est serveur !

bvon il ne faut pas cuire la viande avant surtout pas se sera trop sec et trop dur bien sur tu peux les faire a l'avance et même les congeler cru ou cuit et les réchauffer a la demande sans décongélation

ce weed kend je vais poster une recette pour appero que je te conseil vivement

désolée pour la réponse a retardement

pingine Bisou
4
Merci pour ta réponse.
Je vais faire ta recette,demain midi.
Bonne soirée
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