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Mini croissants au saumon fumé et à la ciboulette

2 réponses · 9235 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • Pâte feuilletée ronde du commerce
  • Crème fraiche épaisse
  • Ciboulette émincée
  • Saumon fumé
Recette certifiée 100% sans IA
Coucou

voici les mini-croissants que j´ai fait pour l´anniversaire de mon chéri...
Accompagnés d´un dip (crème fraiche +sel +poivre +ciboulette +aneth +jus de citron), ces mini-croissants sont UN VRAI BONHEUR, en plus, SIMPLISSIMES À PRÉPARER!!

Mini croissants au saumon fume et a la ciboulette extraVoir l'album

Découper une pate à tarte feuilletée (ronde) du commerce en 12 ou 16 parts (12 et ils seront plus gros bein entendu). Tartiner légérement de crème fraiche épaisse, saupoudrer de ciboulette émincée. Ajouter un triangle de saumon fumé au centre et rouler le triangle de pate sur lui meme (du coté le plus large vers la pointe) en donnant la forme d´un croissant. Badigeonner les croissants de lait et mettre au four chaud (180 deg) jusqu´á ce qu´il soit bien dorés, 15 à 20 min env.

Servir tièdes avec le dip!

Bon appétit!

Bisou

alavie

PS On peut bien sur varier les plaisir avec d´autres versions: jambon fromage, fromage-herbes... etc
2
Magnifique aussi !
et pour le brillant tu fais comment ?
ml
3
Coucou amande08, comme je le précise un peu plus haut:

je ne les dore pas au jaune d´oeuf mais au lait. Je les enduis tout simplement d´un peu de lait á l´aide d´un pinceau. Le résultat est bien meilleur je trouve.

J´espère que vous allez vous régalez!!

Tiens-moi au courant,

bise

alavie
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