Mini gâteaux salés

1 nov. 2008

mon frère fête ses 40 ans et je cherche des idées de mini gâteaux d'apéritif à base de pâte à gâteau salée ?
merci

2 Recette nov. 2008

Mini gâteaux salés aux olives, herbes de Provence et levure

Ingrédients Équivalences

220grs farine tamisée
3 oeufs
10cl de lait ou vin blanc
10cl d'huile d'olive
une cuillère a café d'herbes de provence, et de sucre
un sachet de levure
une pincée de sel
150grs d'olives dénoyautées coupées

me revoilà !

voici une recette que j'ai faite ce midi pour mes invités pour l'apéro :

- 220grs farine tamisé
- 3 oeuf
- 10cl de lait ou vin blanc
- 10cl d'huile d'olive (ou autres selon la préférence
- une cuillère a café d'herbes de provence, et de sucre
- un sachet de levure
- une pincée de sel
- 150grs d'olives dénoyautés coupées ou 8 tomates séchés ou jambon en dés ! change au grés de tes envies....

j'ai fais cuire cette pate dans des moules a muffins 20mn à 180°C (T 6)

ça a beaucoup plus ce n'était pas sec et trés moelleux !
voili voilo