Ingrédients
Équivalences
- 100 GR DE FARINE BLANCHE
- 2 OEUFS
- 3 CàC DE LEVURE CHIMIQUE
- 2 CàS D'HUILE D'OLIVE
- 1 MINCEE DE SEL
- 20 GR DE BEURRE FONDU
- 2 C àS DE PARMESAN
- 4 CàS DE LAIT
- 1 BOTTE DE CIBOULETTE
- 1 BOTTE DE PERSIL PLAT OU DE CERFEUIL
MINI MADELEINES AUX FINES HERBES
Ingrédients
100 GR DE FARINE BLANCHE
2 OEUFS
3 CàC DE LEVURE CHIMIQUE
2 CàS D'HUILE D'OLIVE
1 MINCEE DE SEL
20 GR DE BEURRE FONDU
2 C àS DE PARMESAN
4 CàS DE LAIT
1 BOTTE DE CIBOULETTE
1 BOTTE DE PERSIL PLAT OU DE CERFEUIL
ciseler la ciboulette et le persil finement
mélanger les ingredients de base et ajouter les fines herbes
laisser reposer 30 min au refrigerateur
prechauffer le four à 220 °
verser une petite cuielle a café dans les empreintes du moule bien beurrés
EnfournerLaisser cuire 3 à4 minutes ,puis baisser la temperature du four à 180° e t poursuivre la cuisson 5à6 minutes
si les madeleines colorent trop vite ,baisser la temperature du four
un jeu d'enfants !
Ingrédients
100 GR DE FARINE BLANCHE
2 OEUFS
3 CàC DE LEVURE CHIMIQUE
2 CàS D'HUILE D'OLIVE
1 MINCEE DE SEL
20 GR DE BEURRE FONDU
2 C àS DE PARMESAN
4 CàS DE LAIT
1 BOTTE DE CIBOULETTE
1 BOTTE DE PERSIL PLAT OU DE CERFEUIL
ciseler la ciboulette et le persil finement
mélanger les ingredients de base et ajouter les fines herbes
laisser reposer 30 min au refrigerateur
prechauffer le four à 220 °
verser une petite cuielle a café dans les empreintes du moule bien beurrés
EnfournerLaisser cuire 3 à4 minutes ,puis baisser la temperature du four à 180° e t poursuivre la cuisson 5à6 minutes
si les madeleines colorent trop vite ,baisser la temperature du four
un jeu d'enfants !
