Mini pizzas en couple

Bonsoir à vous tous! Pour vos soirées en couple sans chichi, prendre des miches que l'on coupe en deux. Sur chaque moitié, mettre de l'huile d'olive, un peu de jambon, des rondelles de tomate, du salami, un peu de fromage râpé et terminer par un filet d'huile d'olive et un peu d'origan (vous pouvez mettre aussi des olives, etc...) gratiner au four, c'est un régal.

Minis pizzas

Préparation : 10 mn
Cuisson : 15 mn

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 5 grandes tranches de pain de mie
- 1 petite boîte de tomate concentrée
- 2 tranches de jambon blanc
- 1 boîte de champignon coupés en morceau
- gruyère râpé

Préparation :

Faire chauffer la sauce tomate avec le double de son volume en eau, ajouter un peu de sel et de poivre.
Etaler cette sauce sur le pain de mie (ne pas trop en mettre).

Couper le jambon en petit dés et mélanger avec les champignons.

Partager le mélange jambon/champignons sur chaque tranches de pain de mie, puis mettre du gruyère râpé par dessus.

Faire cuire environ 5 min dans votre four puis laisser sous le grill jusqu'à se que le gruyère soit fondu et un peu doré.

Laisser un peu refroidir puis couper en petites parts.

A servir de préférence tièdes.