Ingrédients
Équivalences
- Pâte brisée
- tomate concassée
- olives noires
- emmental râpé
- anchois
- origan
Mini Pizzas
Source : meilleurduchef.
Ingrédients
Pâte brisée
tomate concassée
olives noires
origan
emmental râpé
Abaisser la pâte brisée.
Découper des ronds de pâte à l'aide d'un emporte pièce uni ou cannelé, du même diamètre que les empreintes du moule et foncer un moule en silicone en forme de tartelettes.
Remplir chaque fond de pâte avec une cuillère à café de tomate concassée.
Parsemer d'emmental rapé la surface des pizzas.
Ajouter 1/2 anchois à l'huile et 1/2 olive noire. Saupoudrer d'origan.
Cuire à four chaud, 180°C pendant une quinzaine de minutes.
Si ces mini-pizzas sont destinées à être servies lors d'un apéritif, réduire le temps de cuisson de 5 minutes. Ceci afin qu'elles ne soient pas dessêchés après réchauffage.
Source : meilleurduchef.
Ingrédients
Pâte brisée
tomate concassée
olives noires
origan
emmental râpé
Abaisser la pâte brisée.
Découper des ronds de pâte à l'aide d'un emporte pièce uni ou cannelé, du même diamètre que les empreintes du moule et foncer un moule en silicone en forme de tartelettes.
Remplir chaque fond de pâte avec une cuillère à café de tomate concassée.
Parsemer d'emmental rapé la surface des pizzas.
Ajouter 1/2 anchois à l'huile et 1/2 olive noire. Saupoudrer d'origan.
Cuire à four chaud, 180°C pendant une quinzaine de minutes.
Si ces mini-pizzas sont destinées à être servies lors d'un apéritif, réduire le temps de cuisson de 5 minutes. Ceci afin qu'elles ne soient pas dessêchés après réchauffage.
Modifié (août 2003)