Ingrédients
Équivalences
- 2 tasses de farine
- 150 gr de beurre coupe en morceaux
- 4 cuilleres a soupe de lait
- 3 tranches de bacon ou lard fume en petits morceaux
- 2 c s d huile
- 1 oignon hache
- sel et poivre
- 1/4 de cc de moutarde
- 1 tasse de lait
- 2oeufs battus
- 1/3 de creme fraiche
- 2 c s de ciboulette ou persil hache
- 1/3 tasse de cheddar rape
Bonjour........
Un petit coucou.....
Un petit aperitif....
Mes quiches a moi.....
Pate
2 tasses de farine + 150 gr de beurre coupe en morceaux + 4 cuilleres a soupe de lait......
Garniture
3 tranches de bacon ou lard fume en petits morceaux
2 c s d huile
1 oignon hache
sel et poivre
1/4 de cc de moutarde
1 tasse de lait
2oeufs battus
1/3 de creme fraiche
2 c s de ciboulette ou persil hache
1/3 tasse de cheddar rape
mixer farine,beurre,ajouter le alit....ensuite petrir la pate a la main
etaler la pate et faire des ronds.......
faire dorer oignon puis lardons,ajouter sel poivre,moutarde......
apres refroidissement,ajouter les oeuf,le lait,la creme,et la ciboulette ou le persil.....(moi je prefere persil)
Verser une cuillere a soupe sur le rond de pate mis en forme dans moule
J ai pris une autre photo d un site,mais la prochaine fois je fais photos de mes petites preparations......
J ai des moules tefal mini mini
Moi je ne recouvre pas les quiches.......
au dessus de la preparation en forme,je mets le cheddar rape.....
ensuite au four pendant 15 minutes a peu pres.....tres tres bon avec pettie salade,ou en apero.....
Bon appetit les filles.....
Ca me donne envie d en faire.....
Un petit coucou.....
Un petit aperitif....
Mes quiches a moi.....
Pate
2 tasses de farine + 150 gr de beurre coupe en morceaux + 4 cuilleres a soupe de lait......Garniture
3 tranches de bacon ou lard fume en petits morceaux
2 c s d huile
1 oignon hache
sel et poivre
1/4 de cc de moutarde
1 tasse de lait
2oeufs battus
1/3 de creme fraiche
2 c s de ciboulette ou persil hache
1/3 tasse de cheddar rape
mixer farine,beurre,ajouter le alit....ensuite petrir la pate a la main
etaler la pate et faire des ronds.......
faire dorer oignon puis lardons,ajouter sel poivre,moutarde......
apres refroidissement,ajouter les oeuf,le lait,la creme,et la ciboulette ou le persil.....(moi je prefere persil)
Verser une cuillere a soupe sur le rond de pate mis en forme dans moule
J ai pris une autre photo d un site,mais la prochaine fois je fais photos de mes petites preparations......
J ai des moules tefal mini mini
Moi je ne recouvre pas les quiches.......
au dessus de la preparation en forme,je mets le cheddar rape.....
ensuite au four pendant 15 minutes a peu pres.....tres tres bon avec pettie salade,ou en apero.....
Bon appetit les filles.....
Ca me donne envie d en faire.....