Ingrédients
Équivalences
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 2 oeufs
- 2 CS de crème fraîche épaisse à 15%
- Gruyère râpé allégé (quantité non spécifiée)
- Sel
- Poivre
- Jambon
- Lardons
- Moules
- Roquefort
MINI QUICHE
pour 30 mini quiches
1 rouleau de pâte feuilletée
2 oeufs
2 CS de crème fraîche épaisse à 15%
du gruyère râpé allégé
sel poivre
jambon, lardons, moules, roquefort etc...
étalez la pâte et découpez les empreintes avec un emporte pièce
mettre la pâte dans les empreintes avec un peu de gruyère râpé.
mélangez les oeufs, la crème, le sel, le poivre
mettre le jambon, les lardons, etc... et 1 c à café du mélange crème oeufs.
cuisson 7 à 10mn à 220°
pour 30 mini quiches
1 rouleau de pâte feuilletée
2 oeufs
2 CS de crème fraîche épaisse à 15%
du gruyère râpé allégé
sel poivre
jambon, lardons, moules, roquefort etc...
étalez la pâte et découpez les empreintes avec un emporte pièce
mettre la pâte dans les empreintes avec un peu de gruyère râpé.
mélangez les oeufs, la crème, le sel, le poivre
mettre le jambon, les lardons, etc... et 1 c à café du mélange crème oeufs.
cuisson 7 à 10mn à 220°
