Ingrédients
Équivalences
- 2 oeufs
- 30g d'huile
- 20g de lait
- 50g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1cc de poudre d'ail
- poivre
- 150g de "boursin ail et fines herbes", 80g de fromage blanc
MINI SAVARINS A LA CRÈME DE BOURSIN
plaque mini savarins carrés, ronds par 15 ou 30 , moules mini tartelettes
moi, j'en ai fais 15 donc j'ai divisé les proportions en 2
2 oeufs
30g d'huile
20g de lait
50g de farine
1/2 sachet de levure chimique
1cc de poudre d'ail
poivre
pour la crème
150g de "boursin ail et fines herbes"
80g de fromage blanc j'ai mis du 0%
dans un saladier, mélanger, au fouet, les œufs, l'huile, le lait, la farine et la levure.
poivrer et ajouter l'ail.
garnir les empreintes avec 1CS de la préparation.
cuire 10 à 15mn selon le four Th6
la crème de boursin
dans un bol, écraser le boursin, à la fourchette, et ajouter le fromage blanc. bien mélanger
Dès que les minis savarins sont froids, les garnir de crème de boursin à la douille ou avec une petite cuillère.
décorer avec de la ciboulette, persil....
plaque mini savarins carrés, ronds par 15 ou 30 , moules mini tartelettes
moi, j'en ai fais 15 donc j'ai divisé les proportions en 2
2 oeufs
30g d'huile
20g de lait
50g de farine
1/2 sachet de levure chimique
1cc de poudre d'ail
poivre
pour la crème
150g de "boursin ail et fines herbes"
80g de fromage blanc j'ai mis du 0%
dans un saladier, mélanger, au fouet, les œufs, l'huile, le lait, la farine et la levure.
poivrer et ajouter l'ail.
garnir les empreintes avec 1CS de la préparation.
cuire 10 à 15mn selon le four Th6
la crème de boursin
dans un bol, écraser le boursin, à la fourchette, et ajouter le fromage blanc. bien mélanger
Dès que les minis savarins sont froids, les garnir de crème de boursin à la douille ou avec une petite cuillère.
décorer avec de la ciboulette, persil....
: très original 
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