Ingrédients
Équivalences
- 100g de thon en boîte
- 1 c à s de mayonnaise
- 1 c à c de crème épaisse
- 1 c à c de concentré de tomate
- petite c à s de persil ou ciboulette
- 1/2 sachet de gelée
- 1/4 d'eau tiède
- pain de mie
MINIS SAVARINS AU THON
dans le moule en silicone mini savarin par 30
100g de thon en boîte
1 c à s de mayonnaise
1 c à c de crème épaisse
1 c à c de concentré de tomate
persil ou ciboulette(une petite c a s)
1/2 sachet de gelée avec 1/4 d'eau tiède
pain de mie
préparez la gelée comme indiqué sur le paquet.
mixer le thon. ajoutez la mayonnaise, le concentré de tomate, les herbes et la gelée. salez , poivrez
mettre dans les empreintes et laissez prendre au frais.
découpez le pain de mie avec un emporte pièce de 5 cm ou en forme de coeurs ou oval.
décorez avec des oeufs de lumps , de la mayonnaise...
vous pouvez les poser aussi sur un craquelin (spécialité bretonne) ou biscotte.
on peut les faire aussi au jambon.
Modifié (févr. 2008)