Ingrédients
Équivalences
- Pâte brisée ou Pâte feuilletée (quantité non spécifiée)
- 50grs de beurre
- Ail pilé (la valeur d'une petite C/S)
- Sel (quantité non spécifiée)
- Poivre (quantité non spécifiée)
- Persil poudre (quantité non spécifiée)
- Crevettes (quantité non spécifiée)
Mini tartelettes au beurre d'ail et crevettes
Une pâte brisée si tartelettes ou 1 pâte feuilletée si petits paniers
Avec un petit emporte pièce ..(perso .. avec un verre à porto..)préparer de ronds de pâte que l'on place dans les alvéoles d'une plaque silicone( pour mignardises salées ou sucrées )
A part prépare un beurre d 'ail ..50grs de beurre + ail pilé la valeur d'une petite C/S..sel , poivre , persil poudre . Bien malaxer le tout et vérifier l'assaisonnement .Précuire les mini tartelettes .
Couper les crevettes en 2 ou 3 suivant leur grosseur ,les disposer dans chacune des petites tartelettes , couvrir avec le beurre d'ail et y déposer une crevette entière par dessus .
Enfourner , four préchauffé à 220° pendant 3 à 4 Mn ...surveiller et déguster ! !se fait aussi avec des escargots ! !
Une pâte brisée si tartelettes ou 1 pâte feuilletée si petits paniers
Avec un petit emporte pièce ..(perso .. avec un verre à porto..)préparer de ronds de pâte que l'on place dans les alvéoles d'une plaque silicone( pour mignardises salées ou sucrées )
A part prépare un beurre d 'ail ..50grs de beurre + ail pilé la valeur d'une petite C/S..sel , poivre , persil poudre . Bien malaxer le tout et vérifier l'assaisonnement .Précuire les mini tartelettes .
Couper les crevettes en 2 ou 3 suivant leur grosseur ,les disposer dans chacune des petites tartelettes , couvrir avec le beurre d'ail et y déposer une crevette entière par dessus .
Enfourner , four préchauffé à 220° pendant 3 à 4 Mn ...surveiller et déguster ! !se fait aussi avec des escargots ! !
Modifié (déc. 2009)