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Mini tartelettes aux crevettes

2 réponses · 3406 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • pâte feuilletée
  • 50g crevettes cuites et décortiquées
  • 1 oeuf
  • 1 CS crême
  • 1 cc cognac
  • sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Mini tartelettes aux crevettes

Pour 15 mini tartelettes
pâte feuilletée
50g crevettes cuites et décortiquées (les crevettes en boite font l'affaire Cligne de l'oeil )
1 oeuf 1 CS crême
1 cc cognac
sel + poivre

Préchauffer le four à 180°
Déroulez la pate et coupez 15 fonds de tartelettes
placez les sur chq alvéole
Mettre de côté 15 crevettes pour le décor et passer le reste au mixer.
Battre l'oeuf et la crême. Ajoutez les crevettes mixées et le cognac. salez et poivrez et répartir ce mélange sur les tarlettes.
Posez une crevette sur chacune d'entre elles et 15 minutes au four. Servez chaud.

Etoiles Magie
2
Bonjour, Très Heureux

Je suis à la recherche de recettes pour cet été pour l'anniversaire de mon mari (50 ans !) et je fais un buffet froid. Je suis tombée sur votre recette de tartelettes aux crevettes ma question est celle-ci peut on les servir froides et peut on les préparer la veille.

merci de votre réponse. cool coeur
3
Etoiles Magie A mon avis oui, mais je ne l'ai jamais fait.
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