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Thon aux tomates et câpres en mini-muffins

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 180 gr de thon au naturel
  • 2 CS de concentré de tomates
  • 3 CS de crème fraîche épaisse
  • 70 gr de gruyère râpé
  • 4 œufs
  • 2 petites échalotes
  • Sel, poivre, persil
Recette certifiée 100% sans IA
Minis bouchons de thon

pour des petites empreintes en silicone par 24 ou 48 petits fours

contenance 1.4 cl profondeur 1.5 cm diamètre 3.7 cm

48 empreintes petits fours
12 empreintes minis-muffins

180 gr de thon au naturel
2 CS de concentré de tomates
3 CS de crème fraîche épaisse
70 gr de gruyère râpé
4 œufs
2 petites échalotes
Sel ,poivre persil
Câpres

Sortir la grille du four
Poser les empreintes dessus
Préchauffer le four Th6/180°C
Mettre tous les ingrédients dans un robot mixeur sauf les câpres
Verser la préparation obtenue dans les empreintes
Mettre 1 à 3 câpres par empreinte
Enfourner 20 à 30 minutes