Ingrédients
Équivalences
- 4 avocats
- 4 citrons verts
- 24 tomates cerises
- 24 mini-boudins antillais
- Sel
- Poivre
Minis boudins Créoles
Pour 12 personnes :
4 avocats
4 citrons verts
24 tomates cerises
24 mini-boudins antillais
Sel
Poivre
Peler et couper les avocats en cubes, puis les arroser de jus de citron verts, saler, poivrer et saupoudrer de paprika. Partager les tomates cerises en deux. Ebouillanter 3 min les mini- boudins antillais. Les couper en deux puis les piquer avec les cubes d’avocats intercalés entre les demi-tomates.
Source Maxi Cuisine
Pour 12 personnes :
4 avocats
4 citrons verts
24 tomates cerises
24 mini-boudins antillais
Sel
Poivre
Peler et couper les avocats en cubes, puis les arroser de jus de citron verts, saler, poivrer et saupoudrer de paprika. Partager les tomates cerises en deux. Ebouillanter 3 min les mini- boudins antillais. Les couper en deux puis les piquer avec les cubes d’avocats intercalés entre les demi-tomates.
Source Maxi Cuisine