Ingrédients
Équivalences
- hachis de porc et boeuf
- oignons eminces
- mie de pain trempee dans du lait
- sel poivre
- basilc hache
- huile d'olive
- oignons emince
- tomate concassee
- basilic
- thym
- ail emince
- cumin
j'ai teste une nouvelle recette pour l'apero.l
Minis boulettes au cumin
accompagne d'une petite sauce tomate.elles ont fait fureur.
j'ai fait des boulette classique(hachis de porc et boeuf,oignons eminces,mie de pain trempee dans du lait,sel poivre,basilc hache)et j'ai juste rajoute une c.a.c de cumin qui est facultatif.ensuite je les ai fait dore dans de l'huile d'olive,j'ai rajoute des oignons emince que j'ai laisse dorer aussi,ensuite de la tomate concassee,du basilic,du thym,de l'ail emince,sel et poivre.laisser le tout mijoter jusqu'a reduction de la moitie.a manger chaud ou froid.j'en ai deja fait des nature que je presentais avec divers sauce
Minis boulettes au cumin
accompagne d'une petite sauce tomate.elles ont fait fureur.
j'ai fait des boulette classique(hachis de porc et boeuf,oignons eminces,mie de pain trempee dans du lait,sel poivre,basilc hache)et j'ai juste rajoute une c.a.c de cumin qui est facultatif.ensuite je les ai fait dore dans de l'huile d'olive,j'ai rajoute des oignons emince que j'ai laisse dorer aussi,ensuite de la tomate concassee,du basilic,du thym,de l'ail emince,sel et poivre.laisser le tout mijoter jusqu'a reduction de la moitie.a manger chaud ou froid.j'en ai deja fait des nature que je presentais avec divers sauce