Minis brochettes à l'Italiennes

Minis brochettes à l'Italiennes

pour 20 mini brochettes

coupez200gr de mozarella en cubes;arrosez les d'un filet d'huile d'oliveet parsemezd'unecuil a soupe d'origant; laissezmacerér1h;alternez les sur des piques en bois avec 40 petites tomates cerises;10 filets d'anchois divisés en deux puis roulés sur eux meme etun 1:2 poivron vet détaillé en petits carrés;