Ingrédients
Équivalences
- 100g de beurre
- 200g de Comté ou de Beaufort
- 4 œufs
- 10 cl de lait
- 200g de farine
- 1 pincée de noix de muscade
- ½ sachet de levure
- sel, poivre
Minis cakes au Comté
100 g de beurre
200 g de Comté ou de Beaufort
4 œufs
10 cl de lait
200 g de farine
1 pincée de noix de muscade
½ sachet de levure
sel, poivre
Préchauffer le four à 210°.
Faire fondre le beurre au micro-ondes (puissance décongélation).
Râpé 100 g de Comté, couper le reste en petits dés.
Dans un mixer mettre œufs, lait, le comté râpé, farine, levure, beurre fondu. Ajouter noix de muscade, sel, poivre.
Faire tourner à grande vitesse pour avoie une pâte bien lisse.
A la fin ajouter les dés de fromage. Mélanger.
Verser dans des petits moules antiadhésifs.
Enfourner pour 20 mn.
100 g de beurre
200 g de Comté ou de Beaufort
4 œufs
10 cl de lait
200 g de farine
1 pincée de noix de muscade
½ sachet de levure
sel, poivre
Préchauffer le four à 210°.
Faire fondre le beurre au micro-ondes (puissance décongélation).
Râpé 100 g de Comté, couper le reste en petits dés.
Dans un mixer mettre œufs, lait, le comté râpé, farine, levure, beurre fondu. Ajouter noix de muscade, sel, poivre.
Faire tourner à grande vitesse pour avoie une pâte bien lisse.
A la fin ajouter les dés de fromage. Mélanger.
Verser dans des petits moules antiadhésifs.
Enfourner pour 20 mn.