Aller au contenu

Minis cakes variés

1 réponse · 4381 vues

1
bonjour à tous,

pour ce weekend de pâques je dois faire des amuses bouche
je souhaiterais les faire à l'avance et les congelé mais que faire?

si vous aviez quelques idées toutes vos propositions sont les bienvenues!
merci d'avance
2 Recette

Cakes salés variés aux fromages, herbes et jambon

Ingrédients Équivalences
  • 150g farine
  • 1 paquet levure chimique
  • 1 pincée sel
  • 100ml huile
  • 3 oeufs
  • 125ml de creme
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour amande

tu peut faire des cakes salés ils se congelent tres bien
tu les sortira 24h avant de les dégustés
lorsque ils seront dégelés coupe les en tranches ou en cube
si tu as des mini moules tu sera quitte de les couper
ingredient
150g farine
1 paquet levure chimique
1 pincée sel
100ml huile
3 oeufs
125ml de creme

avec cette base tu peut soit ajouter

-- fromage--
100ml de vin blanc
150g de gruyere
150 g de comté

--herbe--
150g guyere
1 cuil soupe persil haché
1 cuil soupe estragon haché
1 cuil soupe ail haché

--jambon--
100g gruyere
100g jambon cube
100g lardon

--olive--
100 g gruyere
100g gouda en cube
100g olive denoyauté

si tu faite dans des moules a cake tu fait la base plus l'ingredient de ton choix
si tu fait dans des petits moules tu fait la base par contre pour les ingredient en plus mouline les c'est plus facile pour remplir les moules

faire cuire 35 min à 200°C

losrqu'il seront froid tu peut les congelés

a bientot Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! marquise la vache Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !