Ingrédients
Équivalences
- 200g de lardons
- 1 cuil à soupe de maïzena
- 2 oeufs entiers + 1 jaune
- 25 cl de créme liquide
- gruyère
- sel
- poivre
- muscade
- pain de mie
croq' quiches
Faire revenir 200 gr de lardons, les égoutter et les poser sur du papier absorbant et les répartir dans les empreintes flexipan (model petits fours)
recouvrir de gruyére.
Appareil :
dans un bol délayer 1 cuil à soupe de maîzena avec à peine 1/2 verre de lait.
dans un saladier battre : 2 oeufs entiers + 1 jaune + 25 cl de créme liquide +sel + poivre + muscade + maïzena délayée.
Versez dans les empreintes et poser une rondelles de pain de mie(coupé à la taille de l'empreinte) dessus.
cuire à four chaud th7 jusqu'a ce que le pain soit bien doré.
