Ingrédients
Équivalences
- 400g de riz cuit
- 150g de mortadelle
- 1 oeuf
- 40g de parmesan
- sel
- poivre
- farine
- oeuf battu
- chapelure
Minis croquettes de riz et mortadelle
Mélanger 400g de riz cuit avec 150g de mortadelle en petits morceaux, ajouter 1 oeuf, 40g de parmesan, sel et poivre.
Faire des croquettes de la taille d'une noix et les passer dans de la farine, de l'oeuf battu puis de la chapelure.
Faire frire.
Mélanger 400g de riz cuit avec 150g de mortadelle en petits morceaux, ajouter 1 oeuf, 40g de parmesan, sel et poivre.
Faire des croquettes de la taille d'une noix et les passer dans de la farine, de l'oeuf battu puis de la chapelure.
Faire frire.
Modifié (nov. 2006)