Ingrédients
Équivalences
- pâte brisée
- jambon
- oeufs
- crème
- gruyère
Minis quiche coquillage
L'autre jour, je préparais un appéro dînatoire quand l'idée me vient d'utiliser mes moules à madelaine autremant qu'en préparant des madelaines salées. J'ai tout simplement avec un ustencile taillé des ronds dans une pâte brisée, ronds que j'ai sans difficulté garnit dans les empreintes de madelaine (préalablement beurrées) en leur redonnant la forme désirée puis j'ai déposé sur chaque pâtes un carré de jambon et j'ai préparé un appareil à quiche (oeuf/crème/gruyère). J'ai versé (avec une cuiller à soupe) l'appareil et hop! au four! c'est bon, c'est beau et c'est partit d'un coup!
effet garantit auprès des invités!
L'autre jour, je préparais un appéro dînatoire quand l'idée me vient d'utiliser mes moules à madelaine autremant qu'en préparant des madelaines salées. J'ai tout simplement avec un ustencile taillé des ronds dans une pâte brisée, ronds que j'ai sans difficulté garnit dans les empreintes de madelaine (préalablement beurrées) en leur redonnant la forme désirée puis j'ai déposé sur chaque pâtes un carré de jambon et j'ai préparé un appareil à quiche (oeuf/crème/gruyère). J'ai versé (avec une cuiller à soupe) l'appareil et hop! au four! c'est bon, c'est beau et c'est partit d'un coup!
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